Птичий двор
Вторник, 19.12.2017, 02:39
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход

Уважаемые гости нашего сайта, если вы не зарегистрированны, то вам не доступны Личные странички форумчан

а так же База данных птицеводов и животноводов 2015г.



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
Страница 1 из 712367»
Модератор форума: zaraza, marina 
Форум » УСАДЬБА на ДВ » ОГОРОДНЫЕ СТРАСТИ » Морковь (Советы, рецепты...)
Морковь
LaimaДата: Понедельник, 26.12.2011, 10:06 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Морковь - по питательности и вкусовым качествам занимает первое место среди корнеплодов. Морковный сок широко используется как диетический продукт, особенно рекомендуется при малокровии. «От моркови больше крови» — так пословица характеризует значение моркови в питании людей.
Пищевая ценность столовой моркови определяется тем, что в ней содержится много каротина (до 22 мг на 100 г сырой массы), который в организме человека превращается в витамин А. В меньших количествах в корнеплодах содержатся витамины С, В, В2, Ве и РР.

Мы садим много морковки, и для себя и для птиц. Особенно много ее нужно для полноценного выращивания молодняка птиц, и животных.
Поэтому расскажу немного о агротехники посадки:

При выборе участка под выращивание моркови необходимо учитывать, что в первое время она растет медленно, вследствие чего сорные растения обгоняют ее в росте и сильно угнетают. Поэтому для посева ее надо отводить участки, по возможности чистые от сорняков, особенно от многолетних (пырея). Лучшие предшественники для моркови — капуста, помидоры, лук, огурцы, ранний картофель, под которые вносили органическое удобрение. Почва должна быть с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 7—6).
На участках, где окультуренный почвенный слой мелкий (10— 15 см), а также на избыточно увлажненных участках морковь (особенно сорта с длинными корнеплодами) нужно выращивать на грядах.

Свежий навоз под морковку не применяют, появятся много уродливых корнеплодов, лучше добавить минеральные удобрения или компост и перегной.
Сею морковь ранней весной, как только почва будет готова, но не пересушенна, у нас это примерно первая декада мая, а если тепло, то и в конце апреля.
Сею я семена часто, не приклеивая к бумаге или другими способами, в бороздки... перед этим пролив их хорошенько. По мне так лучше проредить потом, чем подсеивать новую, которая не успеет вызреть к осени. Когда всходы взойдут, прореживаю, оставляя между растениями 2-3 см. Затем провожу второе прореживание,оставляя растения на расстоянии 5 см. Молодая морковка идет и нам на стол и живности. А остальная растет уже до осени.
Пока сеянцы молодые, часто пропалываю, и рыхлю между рядками чтобы не образовывалась корка, которая мешает растениям развиваться.
1-2 раза за сезон подкармливаю морковь -настоянным пометом (1 литр на 10 литров воды)
Морковку поливаю редко, но обильно, чтобы промочить слой почвы до 30 см. Тогда не будет коротких толстых морковок...

Осенью, в теплый солнечный день, выкапываю морковь, сразу обрываю ботву (ее не выкидываю, перебираю, режу и сушу для цып, кур) и складываю тут же на грядку-просушить



Храним в подполе, в ящике с сухим песком. Сохраняется хорошо.



На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
LaimaДата: Понедельник, 26.12.2011, 10:14 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Обычно морковку сеяла поперек грядок-рядками, но в этом году посадила вдоль... так как грядки мои пока неимеют бортиков, то сделали их из... земли. Вся вода остается на грядке, и не стекает по бокам... Правда грядки периодически приходится подправлять, то шлангом заденешь, то еще чем, то кто-нибудь пробежится по грядкам (коза например))))
Вот что получилось:


На фото уже засаженные грядки. Урожай порадовал, и заметила, что управляться стала с грядками гораздо быстрее!



На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
marinaДата: Понедельник, 26.12.2011, 14:45 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
У нас грядки в основном стационарные (огороженные) , морковку в этом году сеяла тоже вдоль , а не поперёк , собственно разницы никакой не заметила ....
Храним в погребе , он у нас под домом , просто в деревянной старой бочке , чем- нибудь закрытой . Сохраняется отлично до самого лета !
Видимо , условия для неё получаются подходящими .
 
LaimaДата: Понедельник, 26.12.2011, 14:51 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Я пробовала хранить в мешке... Из под комбикорма, и в целофановом, и на полках, и в меле купали... И все же в песке сухом, до следущего урожая стоит... Может это все же зависит от климата в подполе? Ведь у других так получается хранить...


На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!


Сообщение отредактировал Олёна - Среда, 11.01.2012, 01:10
 
marinaДата: Понедельник, 26.12.2011, 15:06 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
Конечно , Марин , всё зависит от условий погреба , в основном от температуры и влажности )))
 
РоманДата: Понедельник, 26.12.2011, 20:39 | Сообщение # 6
Группа: Модераторы
Сообщений: 2153
Город:Борзя
Роман Носков
Статус:
Мать раньше мучалась с хранением морковки-и в песок ее и так и сяк. Потом кто-то подсказал:обрезает хвостики и "ботву и в обычный полиэтиленовый пакет.Хранится хорошо.
 
LaimaДата: Вторник, 27.12.2011, 08:51 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Вот про это то я и забыла написать blush2 Я тоже обрезаю кончик и совсем немного сверху, именно оттуда начинается гниение!


На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!


Сообщение отредактировал Олёна - Среда, 11.01.2012, 01:12
 
ЛионессаДата: Понедельник, 30.01.2012, 23:24 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 796
Город:Комсомольск-на-Амуре
Статус:
Вот такая морковь выросла в этим летом у нас на огороде, все знакомые удивлялись, как природа сотворила такое.

 
marinaДата: Вторник, 31.01.2012, 00:01 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
"Чудны дела твои , Господи ..." smiley
 
ЗабайкалкаДата: Вторник, 31.01.2012, 11:40 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 2562
Город:Новопавловка
Уржумова Светлана
Статус:
Сладкая парочка grin grin grin grin
 
РусяДата: Четверг, 03.05.2012, 13:14 | Сообщение # 11
Группа: Проверенные
Сообщений: 180
Город:Хабаровск
Статус:
А в сообщении № 2 на фото где морковь посажена, посередине грядки? во сколько рядов? Интересная схема посадки

Ирина
 
LaimaДата: Четверг, 03.05.2012, 23:32 | Сообщение # 12
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Морковь в том году садила не поперек, а вдоль грядок, в три ряда.


На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
marinaДата: Пятница, 04.05.2012, 10:10 | Сообщение # 13
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
Есть ещё один интересный способ посадки моркови : чередуя её с луком через ряд . Говорят , неплохие результаты получаются .
Эти две культуры хорошо дополняют друг друга , защищают от вредителей .
Да и неплохая экономия места , если для кого-то это актуально .
Морковь активно растёт , когда лук уже убран .
Хочу попробовать посадить так одну грядочку ...
 
РусяДата: Пятница, 04.05.2012, 11:01 | Сообщение # 14
Группа: Проверенные
Сообщений: 180
Город:Хабаровск
Статус:
Я тоже в прошлом году первый раз садила вдоль грядки, очень понравилось. Удобно. Но вот у Марины вроде на грядке еще с двух сторон как бортики сделаны. (если я правильно поняла). Должно быть удобно для поливки, а как насчет площади гряядки пустующей? эти бортики наверно активно зарастаю травкой?

Ирина
 
LaimaДата: Пятница, 04.05.2012, 12:09 | Сообщение # 15
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10328
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Бортики-это вынужденная мера, потому как мой муж считает-что нечего доски переводить и поднимать грядки)) Но в этом году попробую заставить сделать хоть что-нибудь. Бортики не дают воде стекать с грядки.
Марин, а какой лук то нужно садить с морковкой?



На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
Форум » УСАДЬБА на ДВ » ОГОРОДНЫЕ СТРАСТИ » Морковь (Советы, рецепты...)
Страница 1 из 712367»
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017Бесплатный конструктор сайтов - uCoz