Блюда из кольчатины

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: foksin

Форум » УСАДЬБА на ДВ » КУХОНЬКА » Блюда из кольчатины

Блюда из кольчатины

Родославъ

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 13:17 | Сообщение # 1

Группа: Проверенные

Сообщений: 717

Город:Хурба

Константин Никифоров

Статус:

Здравствуйте форумчане.
Хотелось бы узначь, что можно приготовить из кролика.

Добрые речи - до Богов течи...
Худые речи - рекшим на плечи...

zaraza

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 14:05 | Сообщение # 2

Группа: Модераторы

Сообщений: 3013

Город:Хабаровск

Туся

Статус:

Привет,Костя.Мы готовим из крольчатины:
Холодец(обычно из возрастных кроликов).
Картошку тушим с мясом кролика(разделив тушку перед приготовлением на порционные кусочки).
Жарю мясо молодых кроликов порционными кусочками с приправами и чесноком(по типу курицы) на сковороде.Ням-ням.
На решётке из молодой крольчатины получаются вкуснячки-шашлык.
В аэрогриле запекаем разными способами.
Используем крольчатину на фарш,и из него можно делать абсолютно любые вариации(котлеты,голубцы и прочее).

Сообщение отредактировал zaraza - Воскресенье, 17.03.2013, 14:06

ЮлияРу

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 16:44 | Сообщение # 3

Группа: Проверенные

Сообщений: 2497

Город:Чита

Юлия Рутто

Статус:

А еще его как-то запекают со сметаной... Кто готовил не помню, но если выясню стрясу рецепт! nyam2

zaraza

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 21:30 | Сообщение # 4

Группа: Модераторы

Сообщений: 3013

Город:Хабаровск

Туся

Статус:

В названии темы надо исправить описку. blush2

ЮлияРу

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 23:14 | Сообщение # 5

Группа: Проверенные

Сообщений: 2497

Город:Чита

Юлия Рутто

Статус:

Вот ты бы не сказала, то я б и не заметила! grin

zaraza

Дата: Воскресенье, 17.03.2013, 23:15 | Сообщение # 6

Группа: Модераторы

Сообщений: 3013

Город:Хабаровск

Туся

Статус:

Цитата (ЮлияРу)

Вот ты бы не сказала, то я б и не заметила!

Лаки

Дата: Понедельник, 18.03.2013, 10:56 | Сообщение # 7

Группа: Проверенные

Сообщений: 1174

Город:Хабаровск

Альвина неон

Статус:

Костя, мы кроликов едим уже лет 5 или 6- точно не помню.Так вот из кролика можно готовить все что угодно- супы, борщи, пельмени, котлеты и не ограничиваться одним классическим - кроликом в сметане, только надо учесть, кроличье мясо- постноватое, допустим для борща или котлет или пельменей я добавляю всегда немного сальца.

Форум » УСАДЬБА на ДВ » КУХОНЬКА » Блюда из кольчатины

Страница 1 из 1
1