|
Десерты
|
|
| foksin | Дата: Четверг, 21.06.2012, 02:43 | Сообщение # 1 |
 Главный по тарелочкам
Группа: Модераторы
Сообщений: 921
Лариса
Статус:  | Смузи из клубники и жимолости  Состав 2 ст. клубники 1/2 ст. жимолости 3 ст. л. сахарной пудры 1 ст.молока лед Приготовление Клубнику и жимолость взбить блендером, добавить сахарную пудру, все перетереть хорошо и добавить молоко, еще немного взбить. Подавать со льдом. Приятного охлаждения!
Вы не вошли
Вкусный сайтик
|
| |
| |
| marina | Дата: Четверг, 21.06.2012, 08:46 | Сообщение # 2 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 4322
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус: | Ларис , спасибо за рецепт !
Сейчас как раз клубника поспевает , и жимолость ещё на одном кустике осталась . Сам Бог велел этот рецепт опробовать ))) 
|
| |
| |
| foksin | Дата: Четверг, 21.06.2012, 12:11 | Сообщение # 3 |
|
Главный по тарелочкам
Группа: Модераторы
Сообщений: 921
Лариса
Статус: | Quote (marina) Сам Бог велел этот рецепт опробовать )))
marina, вот для этого и выставила рецептик 
Вкусный сайтик
|
| |
| |
| Laima | Дата: Четверг, 21.06.2012, 12:13 | Сообщение # 4 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 11661
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус: | А у нас еще нет никакой ягоды... 
На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
|
| |
| |
| foksin | Дата: Пятница, 22.06.2012, 01:37 | Сообщение # 5 |
|
Главный по тарелочкам
Группа: Модераторы
Сообщений: 921
Лариса
Статус: | Quote (Laima) А у нас еще нет никакой ягоды... sad
Laima, скоро будет
Вкусный сайтик
|
| |
| |
| foksin | Дата: Четверг, 12.07.2012, 01:46 | Сообщение # 6 |
|
Главный по тарелочкам
Группа: Модераторы
Сообщений: 921
Лариса
Статус: | Творожная запеканка как в садике
Состав
500 гр. творога
3 яйца
100 гр. манной крупы
100 гр. сахара
50 мл. молока
ванилин
70 гр. сливочного масла
Приготовление
Творог протереть через сито или просто взбить блендером.
Добавить к творогу яйца, сахар, манку и ванилин продолжая взбивать блендером. Сливочное масло тоже добавляем к творожной массе(масло должно быть мягким), еще немного взбиваем.
Выкладываем творожную смесь на смазанную форму и выпекаем при 200 градусах до аппетитной румяной корочки(минут 35-40).
Не передержите в духовке, иначе низ пригорит и будет сухой и не вкусный.
Как только вы вытащите творожную запеканку из духовки, ее надо смазать сметаной, чтоб корочка была мягкой. Дать запеканке немного остыть, буквально 10+15 минут, но это если выдержите.
Подавать творожную запеканку как в садике со сметаной и вареньем.
Приятного аппетита!
Вы не вошли
Вкусный сайтик
|
| |
| |
| Забайкалка | Дата: Четверг, 12.07.2012, 08:00 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2562
Город:Новопавловка
Уржумова Светлана
Статус: | Я тоже примерно так делаю . Вкусно!!!!
|
| |
| |
| SonnyMore | Дата: Четверг, 05.12.2013, 22:53 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Город:Москва
Соня
Статус: | Шоколадно-карамельный торт
Ингредиенты:
карамель
Стакан=250 мл.
200 гр. сгущенного молока
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана измельченных грецких орехов
55 гр. сливочного масла
Тесто:
1 стакан с горкой муки
1\3 стакана какао порошка
1\3 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки разрыхлителя
0.5 ч. ложки 9% уксуса
0.5 стакана сметаны
1/4 ч. ложки соли
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
0.5 стакана горячей воды
Крем-глазурь:
90 гр. концентрированного молока (можно заменить жирными сливками)
2 ст. ложки коричневого сахара
25 гр. сливочного масла
130 гр. горького шоколада (с высоким содержанием какао)
Приготовление:
2 разъемных формы размером 19 см. застелить целиком пергаментом смазанным сливочным маслом. Приготовить карамель.
В кастрюле смешать сгущенное молоко, сахар и сливочное масло, прогревать пока масло и сахар не растают (не доводить до кипения), карамель разлить по формам, сверху посыпать орехами, дать остыть.
Духовку нагреть на 180 градусов.
В миске смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду , уксус, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло, сметану и яйцо, влить воду, перемешать лопаточкой до получения однородного теста, разлить тесто по формам на карамель, поставить в духовку, выпекать до готовности (до сухой спички).
Готовые коржи остудить в формах минут 5, затем перевернуть на решетку, осторожно снять пергамент, дать коржам полностью остыть.
Приготовить крем. В кастрюльке нагреть концентрированное молоко (или сливки) масло, сахар и шоколад поломанный на кусочки, помешивать пока масса не станет однородной, снять с огня.
Нанести половину крема на первый корж поверх карамели, накрыть вторым коржом так чтобы карамельный слой оказался сверху, покрыть оставшимся кремом, верх можно посыпать орехами, убрать торт в холодильник на ночь.
|
| |
| |
