Птичий двор
Среда, 22.11.2017, 09:13
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход

Уважаемые гости нашего сайта, если вы не зарегистрированны, то вам не доступны Личные странички форумчан

а так же База данных птицеводов и животноводов 2015г.



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
Страница 1 из 3123»
Модератор форума: foksin 
Форум » УСАДЬБА на ДВ » КУХОНЬКА » Что можно приготовить из яиц?
Что можно приготовить из яиц?
LaimaДата: Суббота, 31.03.2012, 01:35 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10176
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Думаю эта тема актуальна среди птицеводов)) smiley

Вот простенький рецепт
Яйца в мешочек

В широкую небольшую кастрюльку налить воды и присолить. Яйца выпускать осторожно и по одному. Через 3 минуты вынуть шумовкой.
Кушать лучше теплыми. Можно с майонезом или кетчупом-кто как любит.

Вы не вошли



На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
foksinДата: Суббота, 31.03.2012, 01:44 | Сообщение # 2
Главный по тарелочкам
Группа: Модераторы
Сообщений: 921
Лариса
Статус:
Quote (Laima)
Через 3 минуты вынуть шумовкой.

Laima, супер яйца))) и как они всмятку внутри?


Вкусный сайтик
 
LaimaДата: Суббота, 31.03.2012, 02:31 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10176
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Можно сделать и в смятку, можно и вкрутую... кому что нравиться... smiley Мои-всмятку... smiley


На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
ЕленасибирьДата: Суббота, 31.03.2012, 10:31 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 841
Елена Садчикова
Статус:
мне нравится омлет с черемшой. Черемшу свежую порезать , на сковородку с маслицем- пожарить до мягкости - залить взбитыми яйцами с молоком солью и черным перцем--- вкусненько..................... с черным хлебушком
 
marinaДата: Суббота, 31.03.2012, 11:40 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
Мой муж очень любит омлет с помидорами .
Порезанные на дольки помидоры обжарить с одной стороны на сковороде с небольшим кол-вом масла , потом перевернуть и сразу залить их омлетной смесью (яйца , молоко , соль , немного соды) . Накрыть крышкой и довести до готовности , потом посыпать тёртым сыром и ещё немного подержать на огне с закрытой крышкой , чтобы сыр расплавился .
Вот такой омлет . Специи и приправы - на свой вкус .
 
LaimaДата: Суббота, 31.03.2012, 15:37 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10176
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
А наше семейство-все без исключения любим омлет с брокколи... smiley
Брокколи потушить немного, поджарить с луком и залить-либо просто яйцами, либо яйца+молоко. ну и зелени сверху.



На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
PanteraДата: Суббота, 31.03.2012, 16:30 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 73
Город:Бира
Марина
Статус:
А я недавно нашла рецепт настоящего омлета, получается точно, как в школе повара готовили в нашем детстве. Взять 10 яиц, разбить в кастрюлю, перемешать хорошо, но не взбивать. Добавить стакан воды (250 гр) не переставая мешать, потом стакан молока (250гр) и соль по вкусу, я добавляю чайную ложку без горки. Взять сковороду с высокими краями, растопить сливочное масло, чтобы покрывало дно 3-5 мм и вылить туда смесь. Готовить под крышкой на очень слабом огне (у меня примерно получается 20-30 минут). Крышку не снимать, пока не остынет, ну хотя бы, пока не станет теплым, иначе осядет. Желательно только, чтобы дно у посуды не было тонким. В духовке готовить так же, без крышки, только не открывать духовку, пока не остынет. Приятного аппетита!
 
marinaДата: Суббота, 31.03.2012, 18:53 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
А ещё из белков яиц можно сделать безе ... smiley
а оставшиеся желтки использовать для хвороста )))
 
ЛюбаваДата: Суббота, 31.03.2012, 22:48 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 1762
Город:Находка
ваева любовь васильевна
Статус:
очень вкусные гренки:10я-ц разбить в миску добавить соль,приправу по вкусу порезать хлеб.Окунуть в яйца и обжарить в раскаленом масле с двух сторон.К ЧАЮ утром отлично-быстро и питательно. 480 480

я желаю счастья вам!!!!
 
PanteraДата: Суббота, 31.03.2012, 22:56 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 73
Город:Бира
Марина
Статус:
А если в яйца влить немного молока, то гренки будут мягче и сочнее
 
marinaДата: Воскресенье, 01.04.2012, 11:35 | Сообщение # 11
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
И я всегда добавляю в яйца молоко , а иногда ещё и сахар , если мои
мужички заказывают сладкие гренки )))
 
LaimaДата: Воскресенье, 01.04.2012, 16:11 | Сообщение # 12
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10176
Город:Комсомольск-на-Амуре
Марина Денисенко
Статус:
Вот многие слышу делают-сладкие гренки... А мы как то непонимаем))) Яйца-сладкие... smiley


На все вопросы, кроме личных-отвечаю только на форуме!
 
marinaДата: Воскресенье, 01.04.2012, 17:30 | Сообщение # 13
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
Quote (Laima)
Яйца-сладкие...

Нет , не так ... батон получается сладкий ...
grin cheesy
 
ОлёнаДата: Воскресенье, 01.04.2012, 17:34 | Сообщение # 14
Модератор
Группа: Проверенные
Сообщений: 3207
Город:Бикин
Оля Куприна
Статус:
А мне нравится делать гренки в таком молоке, а потом обсыпать сахаром или сах. пудрой.
 
marinaДата: Воскресенье, 01.04.2012, 17:37 | Сообщение # 15
Группа: Проверенные
Сообщений: 4242
Город:Лесозаводск
Марина Терёшкина
Статус:
Тоже вкусный вариант ! good
nyam2
 
Форум » УСАДЬБА на ДВ » КУХОНЬКА » Что можно приготовить из яиц?
Страница 1 из 3123»
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017Бесплатный конструктор сайтов - uCoz