|
Уважаемые гости нашего сайта, если вы не зарегистрированны, то вам не доступны
Личные странички форумчан
а так же
База данных птицеводов и животноводов 2015г.
|
|
|
Эх, вы козы мои козы ))
| |
| klim | Дата: Вторник, 27.11.2018, 07:02 | Сообщение # 1561 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 4141
Город:Ерофей Павлович
konstantin klimchuk
Статус:  | 
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Среда, 28.11.2018, 16:09 | Сообщение # 1562 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Привет мои дорогие. Вернулась, устала как лошадь.  Отхожу от 2 тыс марафона. Иришка, была рада свидеться, но время было очень мало. График очень плотный. Ездила с ревизией. Сейчас отчеты пишу ...
Козюли в норме. Малышам 9 дней. Парни сосут мамку, а Мая предпочитает бутылочку с соской. Слава Богу, Мишелька приходит в себя. Молоко прибавляется. У Весны вчера вечером начала отходить пробка, но не явно, а как у Мишельки тоненькой ниточкой. Значит ждать еще дня два. Жду козочек. Мне шестерых дойных мало, не разбежишься. Сегодня купила 10л. коровьего молока. Буду Марине звонить, не пастеризовала ни разу. Вчера обещали познакомить с фермером из Совгавани, у которого 40 с лишним коров. Брать молоко у него. Здесь одна коровка и молока уже мало. Пока мои козюли не возьмут реванш. В январе-феврале планирую съездить в Биробиджан - Ленинское к Ире Головиной за племенным альпийским козликом. Вот только не решила - на поезде или машине.
Сообщение отредактировал Elena_St - Среда, 28.11.2018, 16:11 |
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Четверг, 29.11.2018, 16:19 | Сообщение # 1563 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Цитата Elena_St (  ) Вернулась, устала как лошадь.
Даааа уж! Мотаться туда-сюда с работой - это не отпуск  Сил, Лен, тебе! Давай, приходи в себя!!!
Цитата Elena_St ( ) Иришка, была рада свидеться, но время было очень мало.
Лен, я как рада была! Голос твой узнала сразу))))! Ну, может быть еще раз увидимся)))
Цитата Elena_St ( ) Слава Богу, Мишелька приходит в себя. Молоко прибавляется
Молодец, козюля! Мамка наша  )))
Цитата Elena_St ( ) У Весны вчера вечером начала отходить пробка, но не явно, а как у Мишельки тоненькой ниточкой. Значит ждать еще дня два. Жду козочек.
Это другая мамка наша? Ну давайте! Котитесь без проблем! Козлятки пусть будут целыми и здоровыми!!!
Цитата Elena_St ( ) В январе-феврале планирую съездить в Биробиджан - Ленинское к Ире Головиной за племенным альпийским козликом. Вот только не решила - на поезде или машине.
Наверное, на машине было бы удобнее. Сам загрузил, сам поехал, не подстраиваешься под людей. А вот только дорога удобнее на поезде, Ходишь по человечески, спишь тоже  Может и на поезде ничё будет 
От вас до Ленинска км 900? На поезде почти сутки? Все-таки поездом будет лучше. Это по -ходу мысль пришла
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Четверг, 29.11.2018, 21:52 | Сообщение # 1564 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Цитата Маруся-irina ( ) Это другая мамка наша? Ну давайте! Котитесь без проблем! Козлятки пусть будут целыми и здоровыми!!!
Другая )). Если помогут с кормами, то стадо буду наращивать.
Цитата Маруся-irina ( ) От вас до Ленинска км 900? На поезде почти сутки? Все-таки поездом будет лучше. Это по -ходу мысль пришла
У меня такая же в голове поселилась. Думаю Ира подвезет в Биробиджан ребенка. Или может, если друзья помогут, то и съездить. Но не люблю зимних дорог ...
|
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Пятница, 30.11.2018, 13:46 | Сообщение # 1565 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Цитата Elena_St ( ) Другая ))
Понятно. А кто мама Ласки? Той, что с сережкой в ухе?
Цитата Elena_St ( ) Если помогут с кормами, то стадо буду наращивать.
Когда? Постепенно не хочешь? Я только от своих буду козюль оставлять, брать только козликов! Но так хочу от Наташи Панариной козочку!!!!!!!!!!!!!!!! Зааненку Может раскошелюсь да возьму 
Цитата Elena_St ( ) Думаю Ира подвезет в Биробиджан ребенка.
Хорошо было бы! От Ленинска до Биробиджана два часа на машине. На поезде долго колупаться! С Хабаровска до Ленинска часов 6 едет поезд.
Но и съездить самой хорошо- выбрать уже козлика.
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Пятница, 30.11.2018, 19:05 | Сообщение # 1566 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Цитата Маруся-irina ( ) Постепенно не хочешь? Я только от своих буду козюль оставлять, брать только козликов!
И я так же. Своих коз ни на каких не променяю, хороших козлов буду брать со стороны, что бы ни разу не потерять, что имею и может и улучшить. Скучаю по своей Марте. Некуда было, а то бы взяла с собой. Переезд тяжелый, да и рогами бы повредила остальных. Ее дочери на вес золота.
Зааненцы хороши по удою, но молоко не такое вкусное, как у альпийцев. Вот твоего козлика и возьму тоже ради удоев. Помеси их чрезвычайно хороши.
Цитата Маруся-irina ( ) Но и съездить самой хорошо- выбрать уже козлика.
Мне бы и хозяйство хотелось посмотреть. Хочу того козлика, кто ко мне сам потянется. На машине от Хабаровска до Биробиджана 3 часа, до Хабаровска от меня - 7 часов, до Ленинска еще 2. Итого 12 часов пути. С обратно - сутки без заезда в Хабаровск. Если поехать на микроавтобусе, то в нем и спать можно. На поезде наверное будет больше.
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Пятница, 30.11.2018, 19:57 | Сообщение # 1567 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Нарисовала план козлятника в Майском. Он расположен на месте прежних авторемонтных боксов.
Вы не вошли
|
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Суббота, 01.12.2018, 07:23 | Сообщение # 1568 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Цитата Elena_St ( ) Зааненцы хороши по удою, но молоко не такое вкусное, как у альпийцев. Вот твоего козлика и возьму тоже ради удоев. Помеси их чрезвычайно хороши.
Мне нравится красота девочек-зааненских! Такие грациозные, как лебедушки! Какая шейка, какая головка! Для молока совсем не плохо.
В ОК-ах козоводы обсуждают качество молока(козоводы не новички) что у любой козы молоко псотоит с недельку , ну 5 дней ,и появляется привкус козий. В Европе продается бутилированное молоко козье, тоже вонючее, с привкусом, потому что в производстве невозможно добиться козьего молока без привкуса. Дома еще можно, отделив козлов, чисто-пречисто в козлятнике, кухня блестящая. И то сыр, говорят, все равно вкус козий даст. Чуть-чуть, но будет с козьим привкусом. Я не пробовала, не знаю.
Я брала молоко козье у Тани, когда мы жили в городе (от молока и запаха козьего уже пообветрились ) , козы мои которые, никакого не было, было вкусное молоко, очень насыщенное, видно, что не коровье.
У меня Прейка была-зааненка, она давала молоко не очень вкусное, так себе (5л). А Росинка (зааненка) молоко было хорошее, пить приятно было.(3,5л)
А вот у Доли было вкусное! Она белая русская, крупная рогатая.(давла 5+-) Вот от нее у меня сейчас дочка- коза большая, она крупнее твоих козочек. В холке около 80см. От нее и будет, надеюсь, козлик для тебя.
Ооооо, сколько накалякала
Но козочку зааненку оч хочу!
Цитата Elena_St ( ) На поезде наверное будет больше.
Дольше, но удобнее!
|
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Суббота, 01.12.2018, 07:24 | Сообщение # 1569 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Помещения такие хорошие удобно все так!!! Это предстоит езще сделать?
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Суббота, 01.12.2018, 20:26 | Сообщение # 1570 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Цитата Маруся-irina ( ) Помещения такие хорошие удобно все так!!! Это предстоит езще сделать?
Кроме сыроварни все функционирует. Сыроварня занята пока рулонами, да и пока молока нет столько.
Цитата Маруся-irina ( ) псотоит с недельку , ну 5 дней ,и появляется привкус козий.
Так столько дней стоять - воще протухнет
Взяла 10д коровьева для сыра, попробовала. Рядом с молоком моих коз не стоит даже. Жидкое и безвкусное. Никакое. Сливок почти литр собрала на сметану. Не разбавлено, но ... потом запивала козьим 
|
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Воскресенье, 02.12.2018, 07:36 | Сообщение # 1571 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Цитата Elena_St ( ) Так столько дней стоять - воще протухнет
У меня тоже столько дней не стояло. Но вроде как про пастеризованное и в холодильнике.
С 10 л - 1 л сливок? Чет маловато. Зимой обычно молоко жирное, я тут брала коровье, с 3 л - больше поллитровой банки сливок собирала. Жирнющее.
Козье - козьему рознь. Такое разное бывает молоко! У Альвины пробовала молоко (у нее нубийка %) молоко совсем другое.
У моих, по ее словам, тоже отличается.
Хорошая у тебя промзона!!! Класс!
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Воскресенье, 02.12.2018, 07:58 | Сообщение # 1572 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Цитата Маруся-irina ( ) Козье - козьему рознь. Такое разное бывает молоко! У Альвины пробовала молоко (у нее нубийка %) молоко совсем другое.
Ириш, а по подробнее можешь ? Чем другое ?
Я в коровьем не спец ... может и не поняла чего. У Марины коровье вкусное, но все равно от моих коз молоко вкуснее. Вот я их и берегу.
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Понедельник, 03.12.2018, 09:30 | Сообщение # 1573 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Скоро останусь одна на хозяйстве. Моя Тонечка от нас устала. Надеюсь на время 
|
| |
| |
| Маруся-irina | Дата: Понедельник, 03.12.2018, 21:07 | Сообщение # 1574 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3145
Город:Хабаровск
Статус: | Цитата Elena_St ( ) Ириш, а по подробнее можешь ? Чем другое ?
Ну по вкусу отличается. Тут еще дело привычки- твой организм принимает один вкус, молока того же, он кажется тебе самым вкусным, лучшим и настоящим: ты привык! Рецепторы вкусовые запомнили, мозг тоже.
Потом ты пробуешь другое молоко- и рецепторы понимают совсем другой вкус, мозг тоже Оно не хуже и не лучше- оно другое! Вот так, кажется
Почему-то с коровьим молоком такого нет на мой взгляд- оно у всех коров на вкус одно (если не считать то молоко, что хозяйки доят с немытого вымени- оно навозом тогда пахнет ).
Цитата Elena_St ( ) Скоро останусь одна на хозяйстве. Моя Тонечка от нас устала. Надеюсь на время dntknw
Ой, Лен, ну, чтобы хоть не надолго А то одна там еще свалишься!Пока помощника хоть поить-кормить найди. У меня с тремя козами да козлом одним и то есть, хоть такой, но помощник. Сама бы я вовсе не справилась отказаться пришлось бы.... хотя .... заставила бы себя бегать и шустрить еще больше да и Колю бы запрягла
|
| |
| |
| Elena_St | Дата: Понедельник, 03.12.2018, 22:12 | Сообщение # 1575 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1907
Город:Эльбан
Елена
Статус: | Цитата Маруся-irina ( ) А то одна там еще свалишься!Пока помощника хоть поить-кормить найди.
Это очень не просто. Не могу доверить своих коз на 100 кому то. Надо быть уверенным в человеке. Это не навоз возить. И траву косить. Значит уменьшу долю поездок ... Думаю запущу все насколько смогу, а там уже от меня мало, что зависит. Завтра в гостях будет важный для меня человек. Тот, кто решается зерновую кормежку моих коз на себя взять. Наш главный благотворитель по одному из приходов. Может и другие помощники тогда найдутся. Но у нас такие расстояния от одного пункта до другого, что малая вероятность, что рядом именно такой человек обрящется. К козам относятся хуже, чем к кошкам ... местные грязные, нечесаные ... как нибудь уж сама. Да и заразу могут принести.
|
| |
| |
|
|
